【clubgram ワンダーフォーゲル部】

2025年05月21日(水)

4月22日、たけのこ掘りをしました！
予定ではたけのこ狩りではなかったのですが、たけのこの様子を見に行こう！ということで裏山に行ったところ、ちょうど食べごろだったため急遽たけのこ掘りをしました。たけのこ掘りは意外と難しく、用務員さんに掘り方を教わりながらたけのこを掘りました！私自身は何度かたけのこ掘りをしたことはあったのですが、シャベルを入れてもなかなか根本にとどかなかったり、たけのこの途中で折れてしまったりさまざまなハプニングがありました。しかし結果3本のたけのこを掘ることができ、かなり貴重な経験をすることができました！

4月25日たけのこ掘りの後、各家庭でアク抜きをし、学校でたけのこご飯を作りました。
今回作ったたけのこご飯は、様々な事を知り、感じながら採ったたけのこであり、普段は、スーパーですでに下処理されたもの使うことが定番であったため、皮を剥いで、茹でるという作業をすることを初めて知りました。そして、様々な工程を成してできたたけのこご飯は「極上の味」でした。（高2）