ワンダーフォーゲル部

ワンゲル流サバイバル

2017年09月30日(土)

ワンゲルでは、秋～冬にかけて「SURVIVAL」をメインテーマに据えて活動することにしました。その第一弾として、“水がない状況でご飯をどうするか”という課題にチャレンジしました。参考にしたのは「本気で取り組む災害食」（奥田和子・同時代社）。
アルファ化米とジュース類でご飯を食べられるようにするというものです。
用意したのはアルファ化米300g、トマトジュース、ミルクティ、コーヒー、厚手のビニール袋、計量カップ。

アルファ化米を100g×３で袋に分ける。それぞれの飲み物、170mlを入れる。

常温で30分以上置く。

45分後に試食しました。アルファ化米は、しっかりとご飯に戻っていましたが、お味は、というと、トマトジュースは酸味が利いており美味しく食べられました。ミルクティとコーヒーは砂糖入りのものだったため甘さが気になりました。非常時には贅沢は言えませんが、今度は麦茶やウーロン茶、100％の野菜ジュースで実験してみようと思いました。    文責：顧問N.K.